Рейтинг лучших ледогенераторов

В жаркое время года используются устройства для приготовления охладительных напитков. Однако не всегда удается быстро подготовить необходимое количество льда, особенно если лед необходим в учреждениях общественного питания с большим потоком посетителей. Для этих случаев используются такие устройства, как ледогенераторы. Простая работа прибора позволяет запастись льдом в большом количестве. Чтобы устройство служило длительный период необходимо подобрать правильную модель. Рейтинг лучших ледогенераторов , по результатам отзывов пользователей, описывает популярные модели.

Разновидности

Приборы для заморозки жидкости бывают различного типа, зависимо от формы готового продукта. Каждый пользователь индивидуально подходит к выбору подходящей модели.

1. В форме кубиков. Наиболее часто такой продукт используется в учреждениях общественного питания для приготовления охладительных напитков. Получаются кубики в результате замораживания жидкости на испарителе и охлаждения в специальных формах. Встречаются формы не только в виде кубиков, но и многогранников, конусов и цилиндров.
2. Пластины и чешуйки. Такой вид продукта чаще всего используется на торговых предприятиях, когда необходимо быстро остудить готовую продукцию. Жидкость испаряется и скапливается на барабане. На барабане закреплен нож, который в процессе вращения формирует тонкие пластины.
3. Пульки. Одна из самых удобных форм, которая отлично смотрится в коктейлях, а благодаря длительному таянию долго поддерживает низкую температуру напитка.
4. Наперстки (пальчиковый). Одна из популярных разновидностей. Увеличенная поверхность позволяет охладить напитки и блюда гораздо быстрее в сравнении с цельными формами льдинок.
5. Гранулы. Такой лед имеет широкий спектр применения. С помощью гранул можно не только охладить продукт, но и приготовить напиток. Принцип формирования гранул очень прост. На барабане скапливается лед, который с помощью фрез измельчается и замораживается.

Специальная емкость поддерживает температуру необходимую, чтобы лед не растаял в течение длительного времени.

Критерии выбора

Чтобы ледогенератор прослужил длительный период и справлялся с поставленными задачами, необходимо при выборе учитывать следующие критерии:

• Производительность. Данный критерий зависит от объема готовой продукции. Преимущество необходимо отдавать устройствам, которые могут в течение длительного времени поддерживать низкую температуру независимо от внешних факторов.
• По способу подачи воды. Различают устройства с ручным заливом воды. Такие устройства могут производить до 15 кг льда в сутки. Такого объема достаточно для домашнего применения или небольших баров. Для больших учреждений используются модели, в которых предусмотрено подключение к подаче воды с помощью водопровода.
• Способ охлаждения воды. Различают естественное, водное и принудительное охлаждение. Чаще всего используется водное и воздушное охлаждение, так как такие модели потребляют меньше электроэнергии и не нагреваются в процессе работы.
• Функция очистки воды. Данный критерий очень важен, так как жесткая вода способствует скоплению накипи на барабане.
• Наличие бункера для хранения льда. Функция необходима для приборов, которые изготавливают продукцию в большом объеме. Бункер поддерживает нужную температуру, позволяющую хранить лед в течение суток.
• Тип установки. Бывают устройства, предназначенные для установки на пол или возвышенность.
• Дизайн. Данный критерий очень важен, так как в небольшом помещении ледогенератор будет являться предметом интерьера.
• Дополнительные приборы. К таким следует отнести черпак или щипцы для льда.

Также важно при выборе парогенератора оценивать размеры и длительность гарантии. Производители, которые выпускают качественный товар, предоставляют своему пользователю соответствующую гарантию.

Лучшие производители

Для удобства список лучших производителей разделен по двум основным товарным видам. В первом перечне представлены лучшие бренды среди настольных моделей. Они созданы для домашней кухни, дачи или кемпинга. Не требуют подключения к водопроводу и обычно занимают не больше места, чем крупная кофеварка. При выборе стоит обратить внимание на товары следующих фирм:

• GE Profile – высокая производительность и стильный дизайн.
• Costway – лучшее соотношение цены и качества.
• Ecozy – высокая производительность.
• Igloo – хороший бюджетный вариант.
• Chefman – быстрая работа.
• Silonn – отличный баланс цены и характеристик.
• Kitfort – популярный бренд.

Если требуется агрегат с высокой производительностью и скоростью работы, пригодный для промышленных объемов, стоит обратить внимание на бренды, производящие напольную технику:

• Euhomy – один из лидеров для дома и легкого коммерческого использования.
• Frigidaire – надежный и доступный бренд.
• Vevor – лучшее соотношение цены и производительности для мощных машин.
• Hoshizaki – максимальная надежность и качество льда, но и цена соответствующая.
• GASTRORAG – один из признанных лидеров рынка, выпускающий разнообразные по производительности и габаритам модели.

Помимо перечисленных, есть широкий ряд других производителей, в том числе китайских. Нередко их товары могут стоить меньше в сравнении с лидерами рынка. Но чтобы обезопасить себя от некачественного прибора, который быстро выйдет из строя, нужно внимательно ознакомиться не только с техническими характеристиками, но и с отзывами реальных покупателей.

Рейтинг лучших ледогенераторов

Несмотря на то, что эта бытовая техника не относится к числу самых необходимых, такое приобретение позволит расширить поле кулинарных экспериментов и побаловать себя как новыми блюдами и напитками, так и уже известными, но с необычными вкусовыми нотками.

Рейтинг лучших настольных ледогенераторов

Лед из ледогенератора – это не просто способ охладить напитки, а полноценный кулинарный ингредиент. С его помощью можно готовить коктейли, десерты, супы и даже основные блюда. Компактные размеры настольных моделей позволяют разместить их практически на любой кухне.

Oberhof Eisschimmer GL-15

Бытовой наливной ледогенератор, который хорошо справляется с работой как в домашних условиях, так и в небольших кафе или барах. Интуитивно понятное управление осуществляется с панели инструментов — разобраться с ним не составляет труда даже без инструкции. Стоит выделить инновационную систему самоочистки, которая всего за полчаса эффективно удаляет любые внутренние загрязнения резервуара без вашего участия. Oberhof Eisschimmer GL-15 способен генерировать лёд двух типов, поэтому его цикл составляет от 6 до 12 минут в зависимости от выбранного размера. Таким образом, в сутки льдогенератор выдаёт до 12 литров чистого льда.

Стоит отметить компактные размеры и эргономичный дизайн с закруглёнными углами, который заметно упрощает транспортировку. Oberhof Eisschimmer GL-15 весит всего 6,2 килограмма благодаря высококачественному пластику корпуса. При этом он не накапливает грязь и запахи, эффективно очищаясь при помощи встроенных в ледогенератор функций. Средняя цена — 24969 руб.

Более подробно можно ознакомиться на OZONe.

• система самоочистки, удаляет загрязнения и запахи самостоятельно;
• компактный и удобный для транспортировки дизайн;
• высокая эффективность и производительность;
• возможность выбрать размер льда для генерации;
• многоуровневая система защиты с автоотключением.

• не выявлены.

Kitfort KT-1806

В основе действия этого прибора положен тот же принцип, что и у холодильников: замораживание заливаемой воды производится при помощи воздуха и фреона R600a (изобутана), который не представляет угрозы ни для людей, ни для окружающей среды. Мощности 120 Вт достаточно, чтобы получить лед в форме наперстка уже через 7-15 минут. Тонкие стенки без проблем позволяют превратить их в ледяную крошку при помощи блендера, а увеличенная в сравнении с цельными кубиками или пульками поверхность способна охладить напиток гораздо быстрее. Простота и удобство эксплуатации – еще одно достоинство. Прибор подойдет как опытным пользователям, так и новичкам. До включения нужно просто залить чистую фильтрованную воду в специальный отсек объемом 1,9 л. и нажать на кнопку пуска, а спустя небольшое время достать готовые льдинки из корзины. Если она переполнится, поступит сигнал от инфракрасного датчика и процесс замораживания воды приостановится. После освобождения корзины цикл будет перезапущен. Расположенные на панели управления датчики статуса работы и количества воды, а также смотровое окошко позволяют легко контролировать процесс. В комплект входит совок для льда. Средняя цена – 10299 руб.

• легкость эксплуатации;
• энергосберегающий режим;
• автоматическая блокировка при заполнении корзины.

• нет таймера.

Tesler ICM-1201

Портативная модель, не требующая подключения к водопроводу, в два счета обойдет морозильную камеру по скорости приготовления льда: вместо двух или более часов понадобится всего 6-13 минут. В зависимости от цели можно выбрать один из двух режимов и получить наперстки размером поменьше или побольше. Маленькие отлично подходят для охлаждения блюд, например из морепродуктов, а большие будут отлично смотреться в бокалах с коктейлями. По готовности наперстки выбрасываются в специальную корзину, а если она окажется переполненной, прибор автоматически остановится. Управлять процессом легко благодаря наличию панели, на которой отображается уровень воды в емкости объемом 1,3 л., и степень заполнения корзины, а также расположен индикатор питания. Есть смотровое окошко. Хладагент – безопасный для окружающей среды R600a (изобутан). В комплекте – совок для льда. Средняя цена – 8499 руб.

• производительность 12 кг/сутки;
• 2 размера льда;
• отсутствуют посторонние запахи.

• нет энергосберегающего режима;
• первые партии быстро тают.

Gorenje IMC1200B

Бытовая модель выдает до 500 гр. льда в час, что делает ее отличным выбором для небольших баров, кофеен или офисных кухонь. Управление осуществляется через электронную панель: система сама сигнализирует о двух критических состояниях — нехватке воды в резервуаре и полном заполнении бункера готовым льдом. Конструкция предполагает ручную заливку жидкости (для стабильной работы рекомендуется использовать покупную бутилированную воду). Объем встроенного резервуара составляет 2,2 литра. Чтобы упростить эксплуатацию, производитель сделал бункер для льда съемным. Средняя цена — 18992 руб.

• корпус изготовлен из качественного пластика;
• бункер снимается;
• интересный дизайн.

• небольшая производительность.

BRAYER BR6303

Этот агрегат может выдать первую партию льда быстрее, чем будет приготовлен напиток, ведь для этого ему понадобится всего 6 минут. Производительность составляет 12 кг. в сутки. Льдинки выглядят как наперстки, могут быть 2-х размеров благодаря наличию соответствующей функции на панели управления. Там же находятся индикаторы наполненности и низкого уровня воды. Охлаждение воздушное, подключение к водопроводу не требуется. Приятным бонусом является способность самоочищаться от накипи и минеральных отложений, которые со временем могут образовываться в камере. Есть режим день/ночь: это функция, которая автоматически управляет работой устройства в зависимости от времени суток или освещенности вокруг него и используется для автоматического отключения прибора на ночь. Объем емкости для воды – 1,5 л. Хладагент – R600a (изобутан). Средняя цена – 11499 руб.

• режим день/ночь;
• таймер;
• энергосберегающий режим.

• не выявлены.

Gemlux GL-IM-88

Мощность этой заливной модели с резервуаром для воды 2,2 л. – 15 кг. льда в сутки, что позволяет рассматривать его не только как технику для дома, но и для небольшого бара, кофейни или офиса. Популярная пальчиковая форма обеспечивает быстрое охлаждение напитков или блюд. Вес одного кусочка составляет около 10 гр. Съемной корзине помещается около 100 кусочков, благодаря корпусу с термоизоляцией они не тают в течение нескольких часов. Откидная крышка со смотровым окном, а также электронное управление облегчают процесс эксплуатации. В комплект входит пластмассовый совок. Средняя цена — 13624 руб.

• кусочки 3-х размеров;
• индикация нехватки воды и наполнения бункера;
• таймер с возможностью программирования времени включения и выключения.

• неудобный бункер.

Geniard GA-IM-ICEQ3

Стильное и компактное устройство белого цвета с сенсорным управлением прекрасно впишется в интерьер кухни, а обтекаемая форма с минимумом острых углов увеличит безопасность эксплуатации. Уместно оно будет и в баре, небольшом кафе или офисе. Резервуар для воды объемом 2 л. позволяет получать 15 кг. льда в сутки. В одной порции – 9 кусочков, время их изготовления – 6-8 минут. Имеется возможность выбрать большой или маленький размер. На панели управления также есть индикаторы наполненности, низкого уровня воды, очистки, датчик работы. В крышку встроено смотровое окошко. Средняя цена – 12999 руб.

• эргономичная форма;
• режим самоочистки;
• положительные отзывы покупателей.

• нет режима энергосбережения.

ZUGEL ZIM1201

Популярная пальчиковая форма кусочков, изготавливаемая этим агрегатом, может быть двух размеров: 20×25 и 25×30 мм. Они подходят для добавления в различные алкогольные и безалкогольные напитки (лимонады, соки, коктейли и т. д.). Время выхода первой партии – 7-10 минут. Заливка воды ручная, подключение к водопроводу не требуется. Производительность – 12 кг. в сутки. Воздушное охлаждение более экономично в сравнении с водяным, что снижает себестоимость льда. Это важный нюанс, если прибор планируется использовать в баре, кафе или другом коммерческом заведении. Эксплуатация предельно простая благодаря наличию индикаторов уровня воды и готовности льда, а также смотровому окну. Дополнительным бонусом является наличие режима самоочистки, в ходе которой не только устраняется известковый налет и минеральные отложения, но и плесень, микроорганизмы и бактерии. Уровень шума 42 дБ, что ниже чем у многих аналогичных устройств. Средняя цена – 9999 руб.

• автоматическая остановка при переполнении бункера для льда;
• низкий уровень шума;
• аккуратные прозрачные кусочки.

• не выявлены.

Gastrorag DB-08

Ледогенератор массой 11 кг. рассчитан на использование в домашней кухне или в заведениях с невысокой проходимостью. Он может быть установлен как на столешнице, так и под барной стойкой. Модель производит пальчиковый лед: за один цикл формируется 9 кусочков, а общая суточная производительность достигает 10 кг. Встроенный бункер вмещает до 600 гр. готовой продукции. Благодаря малошумному компрессору работа устройства не доставляет дискомфорта. Для удобства контроля предусмотрены 2 индикатора – они подскажут, когда лед готов и когда закончилась вода в резервуаре. Средняя цена — 12140 руб.

• стальной корпус;
• съемный накопитель;
• низкий уровень шума.

• не выявлены.

Рейтинг лучших напольных ледогенераторов

В отличие от компактных настольных аналогов, многие напольные ледогенераторы – это самостоятельные «мини-заводы», подключаемые напрямую к водопроводу. Они избавляют от ручного наливания воды и обеспечивают запас льда на десятки коктейлей в сутки. Такие модели не только котируются в профессиональных барах, но и становятся надежными помощниками на больших кухнях и в домашних коктейль-барах.

Gastrorag DB-02

Данная модель предназначена для намораживания льда в классической форме кубиков, что делает ее универсальным решением для большинства коктейлей, напитков и бытовых задач. Производительность устройства составляет до 15 кг. готовой продукции в сутки, чего достаточно для небольшого семейного торжества, работы кофе-пойнта или использования в кейтеринге. К плюсам можно отнести компактные габариты, что позволяет без труда разместить его под барной стойкой, в кухонном гарнитуре или на отдельной полке в подсобном помещении. Замораживание воды происходит методом воздушного охлаждения – то есть компрессор и вентилятор отводят тепло от испарителя, обеспечивая стабильный цикл без необходимости подключения к проточной воде. Заливка жидкости в систему осуществляется ручным способом: пользователь сам наполняет резервуар при необходимости, что упрощает установку и делает модель мобильной. Объем встроенного бака для воды составляет 1,5 литра, этого достаточно для нескольких циклов генерации, но при этом бак остается компактным и быстро наполняется даже из кувшина или бутылки. Такое решение удобно для домашнего использования или небольших заведений с невысокой проходимостью, где нет смысла подключать аппарат к водопроводу. Средняя цена — 19127 руб.

• резервуара для воды достаточно для большого количества готового продукта;
• высокая производительность;
• в комплекте имеется бункер для замороженного продукта (вместительность бункера: 1 кг);
• сверху предусмотрена удобная ручка, которая необходима для перемещения модели.

• объемная.

GASTRORAG IM-50

Модель предусмотрена для организаций общественного питания с большим количеством посетителей. Аппарат производит лед в форме полых цилиндров. Такая форма позволяет использовать продукт не только для охлаждения напитков, но и хранения готовой продукции. Отличается аппарат высокой производительностью: за сутки можно получить до 50 кг. льда. При установке необходимо соблюдать пространство вокруг ледогенератора, так как аппарат охлаждается воздушным методом. При недостатке воды срабатывает индикатор. Также машина оповещает о готовности продукта и полном заполнении бункера. Изготовлен ледогенератор из нержавеющей стали. Специальные накладки на дне препятствую скольжению. Вес модели составляет 47 кг. Бункер вмещает до 13 кг. готового продукта. Средняя цена — 51900 руб.

• быстрая заморозка;
• высокая производительность;
• корпус изготовлен из нержавеющей стали.

• большой вес.

Scotsman BF 80 AC

Модель предназначена для производств, которые регулярно обслуживают большое количество посетителей. Машина имеет большие размеры, поэтому устанавливается на пол. Итальянское качество ледогенератора неоднократно доказывало свою продуктивность. Машина подключается к водопроводу. Электронное управление позволяет устанавливать подходящую программу. За сутки можно получить до 70 кг. готовых ледяных гранул. Специальные фильтры не только очищают воду, но и оказывают антибактериальное воздействие. В бункер помещается до 15 кг. замороженных гранул. В ледогенераторе предусмотрена функция самодиагностики, поэтому прибор прослужит длительный период без снижения характеристик. Средняя цена: 302252 руб.

• высокое качество;
• быстрая заморозка;
• вместительный бункер;
• вода очищается и дезинфицируется;
• электронное управление.

• высокая стоимость;
• громоздкие габариты.

Hoshizaki IM — 45CNE

Ледогенератор производит ледяные кубики до 44 кг. за сутки. Устройство необходимо подключать к водопроводной трубе. Такая функция позволяет бесперебойно работать. Машина самостоятельно определяет необходимость пополнения резервуара для воды. После заполнения бункера срабатывает звуковой сигнал. Несмотря на высокую производительность, машина потребляет небольшое количество энергии. При появлении ошибок в работе, устройство автоматически отключается. Также отключаться модель может во время перегрева или переполненного бункера. Средняя цена — 294901 руб.

• высокая производительность;
• корпус изготовлен из качественной нержавеющей стали;
• специальные фильтры очищают воду.

• высокая стоимость.

Cooleq BFI-20

Ледогенератор предусмотрен для использования на больших предприятиях общественного питания. Производит ледяные гранулы и пальчики. За сутки изделие может производить до 20 кг льда. Вместимость съемного бункера составляет 3,5 кг. В комплекте идет совок для выгрузки. Автоматическая подача воды осуществляется методом подключения к водопроводу. В устройстве предусмотрено несколько фильтров для очистки и дезинфекции воды. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Вес ледогенератора составляет 35 кг. Средняя цена — 53500 руб.

• корпус устойчив к коррозии;
• большая вместительность;

• не выявлены.

Koreco AZ-25BD

Производство ледогенератора: Южная Корея. Вода проходит воздушное охлаждение, поэтому электроэнергия расходуется экономно. Модель предназначена для получения пальчикового льда. Для пополнения резервуара с водой используется бутилированная жидкость. Особенностью модели выступает то, что одновременно можно получать не только лед, но и горячую воду. На верхней части ледогенератора предусмотрено 2 крана. После включения, вода в отсеке закипает и пользователь может использовать ее в своих нуждах. В нижней части изделия расположен бункер для льда. Устройство может приготовить 20 кг. льда в течение суток. На устройстве предусмотрена специальная кнопка блокировки. Такая функция снижает риск случайного включения. После того, как отсек заполняется, прибор автоматически отключается. Изготовлен корпус ледогенератора из нержавеющей стали. Высоту машины можно регулировать с помощью небольших рычагов. Средняя цена — 51605 руб.

• устройство может выполнять одновременно 3 функции;
• быстрая заморозка;
• в комплекте идет совок.

• не выявлены.

Типичные проблемы при использовании ледогенераторов

В случае поломок ледогенератора, необходимо обратиться к специалисту. Однако, в некоторых случаях пользователь сможет исправить ситуацию самостоятельно. Необходимо выделить следующие частые проблемы:

1. Незамерзшие кубики и вода. Часто причиной такой проблемы выступает засор в сливном шланге. Для устранения проблемы необходимо отсоединить шланг и тщательно промыть большим количеством проточной воды.
2. Жидкость на испарителе намерзает кусками. Причиной проблемы выступает неправильная работа вентилятора и программатора. Для решения необходимо заменить программатор.
3. Неправильная форма кубиков. Причиной такой проблемы выступает засорение форсунок. Необходимо снять водный коллектор и тщательно продуть форсунки.
4. Кубики получаются мутными. Причиной выступает некачественная или жесткая вода. Для решения проблемы рекомендовано установить очистительные фильтры.

Проблем может возникнуть большое количество. Если пользователь не имеет понятия, как исправить машину, следует обратиться в специализированную службу, в противном случае ледогенератор может быть полностью испорчен.

Использование ледогенератора в местах общественного питания позволяет быстро приготовить охладительные напитки и холодные десерты. Однако, не меньшую пользу такой прибор приносит и в домашнем использовании, особенно в летний период времени. Чтобы устройство прослужило не один год, необходимо внимательно изучить рейтинг производителей и отзывы потребителей. Рейтинг лучших ледогенераторов описывает все преимущества и недостатки популярных моделей .